Lườn ngỗng hun khói Nga giá sỉ mua ở đâu tại TPHCM

Lườn ngỗng Nga xông khói

Mua lườn ngỗng hun khói Nga giá sỉ tại TPHCM ở đây

Đặt mua lườn ngỗng nga hun khói tại TPHCM

  • Lườn ngỗng nga hun khói (4 miếng)
  • Giá: 200k
Gọi ngay: 0946536050

Món Ngon Gọi Có Ngay

Địa chỉ: 31/32/28 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Cách chế biến lườn ngỗng Nga Hun Khói

Lườn ngỗng hun khói làm món gì ngon?

Lườn ngỗng hun khói chế biến rất nhanh chóng và dễ dàng bạn có thể lấy ra và cắt ăn ngay hoặc áp chảo sơ sau đó thái miếng để dùng.
Một cách đơn giản khác là bạn cho vào lò vi sóng từ 1 đến 1,5 phút lấy ra thái ăn ngay.
Lườn ngỗng Nga hun khói áp chảo
Nếu có nhiền thời gian bạn có thể khám phá thêm nhiều cách chuẩn bị cầu kỳ hơn sự phối hợp của món lườn ngỗng Nga hun khói để khám phá sự phối hợp với các loại gia vị và hương vị khác hòa quyện với nhau.

Những cách chế biến cầu kỳ hơn cho món lườn ngỗng Nga hun khói

Lườn ngỗng hun khói trộn salad

Hướng dẫn của Anna Lei
Lườn ngỗng trộn Salad

Nguyên Liệu

  • Rau xà lách
  • 2 quả dưa chuột
  • 6 quả cà chua bi
  • Lườn ngỗng
Sauce salad
  • 2 thìa giấm táo
  • 2 thìa sữa chua không đường
  • 1 thìa cà phê dầu oliu
  • Hạt tiêu
  • Bột quế
  • Muối
Xà lách nhặt, rửa sạch cùng dưa chuột, cà chua bi, để ráo, rồi xắt miếng vừa ăn. Lườn ngỗng thái miếng vuông vừa ăn. Cho tất cả vào tô.
Sauce: trộn đều giấm táo, sữa chua, dầu oliu, tiêu, muối, bột quế. Đổ vào hỗn hợp salad, trộn đều.

Lườn ngỗng xông khói trộn rau mầm

Do Bếp nhà Thóc và Su Hào chia sẻ
lườn ngỗng Nga xông khói trộn rau mầm

Nguyên Liệu

  • 200 gr Lườn ngỗng Nga
  • 2 lát Bánh mì gối
  • 100 gr Rau mầm cải đỏ
  • 5 quả cà chua bi
  • Dấm, tỏi, đường, muối

Các bước

  1. Lườn ngỗng thái lát mỏng
  2. Bánh mỳ gối cắt nhỏ bằng đốt tay. Đun sôi dầu, thả bánh mỳ vào đảo, bánh chuyển vàng vớt nhanh tay ra để giấy thấm dầu
  3. Rau mầm rửa sạch, vẩy khô. Cà chua bi bổ đôi
  4. Làm nước sốt chua ngọt: pha chút dấm, tỏi, muối, đường vừa miệng, hợp khẩu vị gia đình (mình k có ct cụ thể vì toàn làm theo cảm hứng)
  5. Trộn nhẹ các nguyên liệu trên với nhau, bày ra đĩa
Một số kiểu phối trộn khác
Kết hợp rau xà lách, bơ và cà chua với lườn ngỗng
lườn ngỗng trộn salad

Phối trộn lườn ngỗng Nga hun khói với dưa leo, cà chua bi, đậu Hà Lan, trứng, bắp non, cà rốt xà lách, cherry, khoai lang tím, khoai tây, bơ
trộn salad lườn ngỗng Nga xông khói

Xôi lườn ngỗng

Do Annie Cat chia sẻ
xôi lườn ngỗng

Nguyên Liệu

  • Nếp
  • Đậu xanh
  • Măng tây
  • Lườn ngỗng xông khói
  • Gia vị

Cách làm

  1. Ngâm và nấu xôi (có thể thêm đậu xanh nếu thích)
  2. Áp chảo lườn ngỗng. Áp chảo tầm 15p lửa vừa. 2-3p cuối bật lửa to để da giòn hơn
  3. Xào sơ măng tây với mỡ lườn ngỗng vừa áp chảo

Lườn ngỗng sốt mơ

Lườn ngỗng sốt mơ

Nguyên liệu:

  • 500g lườn ngỗng.
  • Mơ 1 hộp 200g.
  • Mật ong.
  • Kem tươi, bơ lạt.
  • Khoai tây bi, tỏi.
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, giấm đen, nước tương, dầu ăn…

Các bước chế biến

  1. Lườn ngỗng rửa sạch để ráo, ướp với 1 muỗng canh mật ong, ½ muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh giấm đen, ½ muỗng café hạt nêm trong 30 phút cho thấm gia vị.
  2. Khoai tây bi chà rửa thật sạch lớp vỏ rồi cắt đôi. Tỏi băm nhuyễn. Mơ bỏ hạt xay nhuyễn.
  3. Cho chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy phi thơm tỏi, vớt tỏi phi vàng ra để riêng, rồi áp chảo 2 mặt lườn ngỗng xém vàng. Để thịt nghỉ 5 phút.
  4. Tiếp tục dùng chảo đó làm nước sốt, cho thêm vào chảo mơ đã xay nhuyễn, 2 muỗng canh kem tươi, phần nước ướp lườn ngỗng, 1 chút hạt nêm, muối và tiêu. Đun sôi đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp.
  5. Xếp lườn ngỗng vào khay nướng cùng với khoai tây. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. 10 phút trở mặt 1 lần cho chín đều.
  6. Thịt chín cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Xếp ra đĩa cùng với khoai tây bi, nước sốt mơ cùng chút tỏi phi vàng và thưởng thức.

Lườn ngỗng hun khói và pate gan ngỗng sốt tiêu đen

lườn ngỗng hun khói và pate gan ngỗng

Nguyên liệu:

  • 500g lườn ngỗng.
  • 100g pate gan ngỗng.
  • Mật ong.
  • Bơ lạt.
  • Bột bắp
  • Tỏi băm.
  • Gia vị: đường, tiêu đen, hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn…

Các bước chế biến

  1. Lườn ngỗng hun khói cắt miếng dày vừa phải.
  2. Cho chảo lên bếp đun nóng lớp dầu ăn mỏng, cho mật ong vào và áp chảo lườn ngỗng. Để lửa nhỏ đến khi mật ong thấm vào lườn ngỗng.
  3. Tiếp tục áp chảo pate gan ngỗng với mật ong.
  4. Cho vào chén 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, nhiều tiêu đen khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
  5. Đun nóng chảo dầu phi thơm tỏi, cho hỗn hợp sốt đã pha vào chảo cùng với chút nước lọc. Đun lửa vừa đến khi sôi thì cho bơ lạt vào.
  6. Hòa bột bắp với chút nước lọc, khi bơ tan gần hết đổ từ từ bột bắp vào chảo khuấy đều đến khi hỗn hợp sốt hơi sánh lại thì tắt bếp.
  7. Xếp lườn ngỗng và pate gan ngỗng đã áp chảo vào dĩa, rưới sốt tiêu đen lên trên và thưởng thức.
Trên đây là các phương pháp chế biến món lườn ngỗng hun khói Nga hấp dẫn chúng tôi sưu tầm và giới thiệu đến bạn.

Lườn ngỗng hun khói chấm gì ?

Cách ăn lườn ngỗng Nga với các loại nước chấm

Lưu ý:Lườn ngỗng hun khói đã có sẵn một chút vị mặn chúng ta không làm quá mặn sẽ mất hương vị thơm ngon của lườn ngỗng
Cách 1: Chấm kèm tương ớt hoà ít mù tạt, chấm muối tiêu chanh
Cách 2: Ăn kèm Salad
Cách 3: Sốt bơ đậu phộng hoặc hỗn hợp nước tương + tương ớt + 1 muỗng giấm khuấy đều
Cách 4: 2 muỗng bơ đậu phộng + 2 muỗng tương ớt + 1 muỗng tương cà + 1 muỗng giấm + 1/2 muỗng đường quấy đều.
Những loại rau ăn kèm làm tăng hương vị thơm ngon của lườn ngỗng Nga hun khói là rau răm và rau húng lủi.

Lườn ngỗng hun khói bảo quản ra sao?

Lườn ngỗng Nga Hun Khói
  • Bảo quản: Ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C
  • HSD: 12 Tháng kể từ ngày sản xuất

Xem thêm các món ngon cho bữa ăn mỗi ngày:



Nhận xét