Khoai tây bi

Khoai tây bi

Khoai tây bi

Giá bán: Liên hệ

Mua ngay: 0888171807

Mua khoai tây bi:

• Luôn tươi ngon
• Vận chuyển tận nơi
• Đảm bảo chất lượng

Một số thông tin về khoai tây:

Khoai tây có chứa các vitamin, khoáng chất tự nhiên và các hóa chất thực vật như các carotenoit và phenol tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra khoai tây còn chứa một hàm lượng nhỏ các khoáng chất thiamin, riboflavin, folate, niacin, magie, photpho, sắt và kẽm. 

Trung bình một củ khoai tây chứa 26g cacbohidrat tồn tại chủ yếu dưới dạng tinh bột. Một phần nhỏ trong số đó có khả năng chống tiêu hoá từ enzym trong dạ dày và ruột non. Tinh bột khoáng này được coi là có hiệu ứng sinh lý và lợi ích cho sức khỏe giống chất xơ: là chống ung thư ruột kết, tăng khả năng nạp glucose, giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính trong huyết tương, vì thế khi ăn khoai tây sẽ khiến bạn tăng cảm giác no, thậm chí nó có thể làm giảm chất béo tích trữ trong cơ thể.

Một số món ăn được chế biến từ khoai tây:

1. Khoai tây bỏ lò Hasselback:

Nguyên liệu: Khoai tây, bơ, phô mai, muối tiêu, hương liệu
Chế biến: Khoai tây gọt vỏ cắt khía dọc thân thành những lát mỏng, đem nướng sơ kẹp cùng phô mai bào thêm một chút muối tiêu và hương liệu tùy thích sau đó phết một lớp bơ mỏng đun chảy ngoài cùng sau đó bỏ vào lò nướng khoảng 20 phút cho đến khi khoai tây chuyển màu vàng nâu sẫm và có mùi thơm.

      

      2.Khoai tây chiên phô mai:

Nguyên liệu: Khoai tây, thịt xông khói, trứng, bột chiên xù, phô mai, gia vị, xiên que

Chế biến: Luộc chín khoai tây bóc vỏ nghiền nhuyễn trộn đều với trứng và gia vị. Cắt pho mai thành những viên nhỏ, bọc xung quanh là hỗn hợp bột khoai tây vừa nghiền nhuyễn lăn tròn qua bột chiên xù. Bọc viên khoai tây bằng miếng thịt xông khói ghim lại bằng xiên que, chiên trong dầu nóng đến khi vàng đều là được.